Описание
Яблоня «Рождественское» — это популярный триплоидный сорт раннезимнего срока созревания, выведенный во ВНИИСПК (г. Орёл). Главная ценность этой яблони заключается в наличии особого гена Vf, который обеспечивает абсолютную устойчивость (иммунность) к парше плодов и листьев.
Основные характеристики сорта
-
- Дерево: Среднерослое (высотой около 3–4 метров), отличается быстрым ростом в первые годы. Крона имеет широкопирамидальную форму средней густоты.
- Плоды: Крупные или средние, весом от 140 до 180 граммов (отдельные яблоки могут достигать 250–300 граммов). Форма приплюснутая, с выраженными крупными долями.
- Внешний вид: Кожица плотная, глянцевая, зеленовато-желтая. Большую часть яблока покрывает красивый размытый красный или вишневый румянец.
- Вкус: Мякоть белая с легким кремовым оттенком, плотная, «колющаяся», нежная и очень сочная. Вкус десертный, гармоничный, кисло-сладкий (дегустационная оценка — 4,3–4,4 балла из 5).
Созревание и хранение
- Съемная зрелость: Наступает в первой половине сентября (в зависимости от региона и погоды — с 12 по 25 сентября).
- Потребительский период: Яблоки готовы к употреблению с 10 октября, а храниться они могут до конца декабря.
